宜野湾市立志真志小学校

【今日のメニュー】
牛乳　ごはん　シカムドゥチ　ナーベーラーンブシー　ミヌダル

【一口メモ】
第三木曜日は、琉球料理の日です。
今日の琉球料理は、シカムドゥチとナーベーラーンブシーです。
シカムドゥチは、かつおだしと豚だしをとり、豚肉としいたけ、こんにゃく、冬瓜を入れて煮込み、しょうゆと塩で味付けした具だくさんのおつゆです。
ナーベーラーンブシーは、へちまを使ったみそ煮で、豚肉や豆腐を一緒に煮込みます。ビタミンだけでなく、水分たっぷりな夏野菜をたっぷり食べて、体を冷やし熱中症を予防しましょう。
今日の県産品は、牛乳　豚肉　とうがん　にんじん　へいま　にら　です。